Sağlıklı Sandığın Ama Şekeri Yüksek 6 Yiyecek ve İçecek

Önce küçük bir hesap

Bir küp şeker yaklaşık 4 gram. Dünya Sağlık Örgütü, eklenmiş şekeri günlük enerjinin yüzde 5'inin altında tutmayı ideal kabul ediyor; bu da yetişkinler için günde yaklaşık 25 gram, yani 6 küp civarı ediyor.

Aşağıdaki değerler yaklaşık; markadan markaya değişiyor. O yüzden en doğrusu her zaman etikete bakmak.

1. Hazır meyve suyu

Bir bardakta (200 ml) yaklaşık 20 gram şeker var; 5 küp. "Şeker ilavesiz" yazsa bile meyvenin kendi şekeri suya geçmiş durumda ve lifi yok. Meyveyi yemek, içmekten her zaman daha iyi.

2. Meyveli yoğurt

Paket başına 3 küp civarı eklenmiş şeker çıkabiliyor. Çözümü çok basit: Sade yoğurt al, içine meyveyi kendin doğra. Hem daha az şeker hem daha fazla lif.

3. Granola ve "fit" barlar

Yulafın kendisi harika; ama birçok granolada bal, şurup ve kuru meyveyle şeker hızla artıyor. Bir kasede 2-3 küp görmek şaşırtıcı değil. İçindekiler listesinde şeker ya da şurup ilk üçteyse iki kez düşün.

4. Hazır soğuk kahve

Şişede satılan sütlü soğuk kahvelerde 6 küpe yakın şeker olabiliyor. Yani günlük ideal sınırın tamamı tek bir şişede. Canın soğuk kahve çektiyse evde buzlu filtre kahveye biraz süt eklemek çok daha iyi bir seçenek.

5. Ketçap ve hazır soslar

İki yemek kaşığı ketçapta yaklaşık 2 küp şeker var. Barbekü sosu gibi tatlı soslarda bu daha da yükselebiliyor. Yoğurtlu, limonlu, baharatlı ev yapımı soslar hem daha hafif hem de bence daha lezzetli.

6. "Light" ve "diyet" bisküviler

"Light" etiketi çoğu zaman yağın azaltıldığını anlatıyor, şekerin değil. Kelimeye değil, etikete bak.

Peki ne yapmalı?

• Etiketin içindekiler kısmında şekerin farklı isimlerini ara: glukoz şurubu, fruktoz, sakaroz, dekstroz…
• İçecek olarak su, maden suyu, ayran ve şekersiz çay ya da kahveyi seç.
• Tatlı ihtiyacını meyveyle ya da yoğurda serptiğin tarçınla karşıla.
• Yasaklama, azalt. Hepsini bir anda hayatından çıkarmak zorunda değilsin.